食べ物・料理 さばの骨が気になる人へ｜家庭でできる下処理の考え方と失敗しない工夫
さばは栄養もあって、毎日の食卓にも取り入れやすい、うれしいお魚のひとつですよね。焼いても煮てもおいしくて、「今日はさばにしようかな」と思うことも多いのではないでしょうか。 でも、「骨が気になってちょっと不安…」「ちゃんと処理できるかな…」と...
食べ物・料理 
暮らしのヒント 忙しい人にそっと寄り添う｜「お仕事頑張って」のやさしい言い換え集
「お仕事頑張って」って、つい口ぐせみたいに使ってしまいませんか？大切な人が忙しそうにしているとき、 疲れていそうなとき、 「何か声をかけてあげたいな…」って思いますよね。でも、・毎回同じ言葉になってしまう ・ちょっと軽く聞こえないかな… ・...
食べ物・料理 有塩バターしかない！クッキー作りは大丈夫？違いと対処法をわかりやすく解説
「よし、今日はクッキー作ろう♪」と思って、ワクワクしながら材料をそろえたのに…いざレシピを開いてみると、👉「無塩バター使用」って書いてある💦「えっ…無塩なの？」って、ここでちょっと手が止まってしまいますよね。…でも、冷蔵庫を開けてみると、 ...
暮らしのヒント 【すぐ直る】メールのURLがリンクにならない時の直し方｜クリックできない原因まとめ
「メールにURLを貼ったのに、青くならない…💦」 そんな経験、ありませんか？実はこれ、スマホやパソコンでメールを使っている方なら、一度はぶつかりやすいお悩みなんです。大切な連絡やお仕事のメールなのに、リンクが押せない状態だと、 「ちゃんと見...
暮らしのヒント なぜ毎回なくなる？探し物が減らない人に共通する“記憶に頼らない片づけ方”
「さっきまでここにあったはずなのに…」そんなふうに、鍵やスマホ、書類を探して家の中をウロウロした経験はありませんか？リビングやキッチン、寝室まで探してみても見つからず、 「えっ…どこに置いたんだっけ？」と立ち止まってしまうこともありますよね...
食べ物・料理 カレーにナツメグってアリ？香りが変わる入れ方・分量・失敗しないコツをやさしく解説
こんにちは☺️ いつものカレーを作ったのに、 「おいしいんだけど…なんかもう一歩足りないかも」 「もっと香りがふわっとして、お店みたいにならないかな〜」 って感じること、ありませんか？そんなときに、こっそり試してほしいのが… ナツメグなんで...
食べ物・料理 余った卵白、いつまで使える？冷蔵・冷凍の「日持ち目安」と安心レシピ
こんにちは😊 お菓子作りや卵黄だけ使う料理をしたあと、卵白だけが余っちゃった…ってこと、ありませんか？たとえばプリンやマヨネーズ、カルボナーラみたいに卵黄を使う料理って、作ってると気分も上がるんですけど… そのあと冷蔵庫を開けて卵白の入った...
豆知識 超音波洗浄機で洗っちゃダメな物は？傷む素材一覧と失敗しない使い分けガイド
「超音波洗浄機って便利そう！」と思って買ってみたものの、 いざ使うとなると… これって入れて大丈夫？ 傷んだりしない？ 洗剤って入れていいのかな？って、不安になりませんか？超音波洗浄機は、メガネやアクセサリーの細かい汚れまでスッキリ落とせる...
豆知識 ホールケーキ18cmってどれくらい？カットケーキ基準で量がひと目でわかる！
ホールケーキを選ぶとき、「18cmって書いてあるけど、実際どれくらいの量なんだろう？」って迷ったこと、ありませんか？お店の表示はcm表記が多いですが、数字だけ見てもなかなか想像しづらいですよね。人数分足りるのか、それとも余ってしまうのか、考...
食べ物・料理 バター切らしても慌てない｜植物性油に置き換える分量は60％が安心
「よし、作ろう」と思ったタイミングで、冷蔵庫を開けたら…バターがない。 そんな経験、ありませんか？お菓子作りや料理を始める前って、ちょっと気持ちが乗っている分、そこでつまずくとガクッときますよね。「今から買いに行くのも面倒だな」「今日はもう...