パッチワーク・デイズ

さばは栄養もあって、毎日の食卓にも取り入れやすい、うれしいお魚のひとつですよね。焼いても煮てもおいしくて、「今日はさばにしようかな」と思うことも多いのではないでしょうか。 でも、「骨が気になってちょっと不安…」「ちゃんと処理できるかな…」と...

誰かを応援したいとき、つい「お仕事頑張ってね」と伝えることがありますよね。もちろん素敵な言葉ですが、何度も使っていると「また同じ言葉になってしまった…」と感じることもあるかもしれません。特に好きな人や大切な人、職場の同僚など、相手によって伝...

「よし、今日はクッキー作ろう♪」と思って、ワクワクしながら材料をそろえたのに…いざレシピを開いてみると、👉「無塩バター使用」って書いてある💦「えっ…無塩なの？」って、ここでちょっと手が止まってしまいますよね。…でも、冷蔵庫を開けてみると、 ...

「さっきまでここにあったはずなのに…」そんなふうに、鍵やスマホ、書類を探して家の中をウロウロした経験はありませんか？リビングやキッチン、寝室まで探してみても見つからず、 「えっ…どこに置いたんだっけ？」と立ち止まってしまうこともありますよね...

こんにちは☺️ いつものカレーを作ったのに、 「おいしいんだけど…なんかもう一歩足りないかも」 「もっと香りがふわっとして、お店みたいにならないかな〜」 って感じること、ありませんか？そんなときに、こっそり試してほしいのが… ナツメグなんで...

こんにちは😊 お菓子作りや卵黄だけ使う料理をしたあと、卵白だけが余っちゃった…ってこと、ありませんか？たとえばプリンやマヨネーズ、カルボナーラみたいに卵黄を使う料理って、作ってると気分も上がるんですけど… そのあと冷蔵庫を開けて卵白の入った...

「超音波洗浄機って便利そう！」と思って買ってみたものの、 いざ使うとなると… これって入れて大丈夫？ 傷んだりしない？ 洗剤って入れていいのかな？って、不安になりませんか？超音波洗浄機は、メガネやアクセサリーの細かい汚れまでスッキリ落とせる...

ホールケーキを選ぶとき、「18cmって書いてあるけど、実際どれくらいの量なんだろう？」って迷ったこと、ありませんか？お店の表示はcm表記が多いですが、数字だけ見てもなかなか想像しづらいですよね。人数分足りるのか、それとも余ってしまうのか、考...

「よし、作ろう」と思ったタイミングで、冷蔵庫を開けたら…バターがない。 そんな経験、ありませんか？お菓子作りや料理を始める前って、ちょっと気持ちが乗っている分、そこでつまずくとガクッときますよね。「今から買いに行くのも面倒だな」「今日はもう...